Geschmack des Meeres in Vietnam

Thunfisch

Thunfisch (Vietnamesische Fischer nannte es in der Regel "eine bucklige Gelbschwanzmakrele") darüber hinaus ist ein Salzwasser-finfish Lebens 100 nautische Meilen von der Küste entfernt. Thunfisch kann in einem japanischen Sashimi enthalten sein. Die Scheiben von frischen roten Fischfilet und frischem rohem Gemüse machen eine exotische und schmackhaftes Gericht. Die Schale wird am besten mit einem Teller Brokkoli Blätter serviert, duftend geröstete Erdnüsse, dünnen knusprigen Sesampfannkuchen, und eine Schüssel mit Fisch-Sauce, Sojasauce mit grünem Pfeffer und Senf gefüllt. Thunfisch Fleisch in heißem Senfsauce getränkt wird später in Brokkoli Blätter gerollt und mit frischem Gemüse serviert. Frischer Thunfisch Fleisch schmeckt knusprig und süß. Deshalb, das Gericht schmeckt scharf und würzig, aber frisch und süß zugleich.

Thunfisch vietnamesisch

Thunfisch kann roh folgende japanische Rezepte oder gekocht gegessen werden, so dass das Fleisch zu einer Umdrehung gemacht. Ein Magen Thunfisch werden in den Topf gewaschen und gekocht. Danach den Magen des Fisches in kaltes Wasser getaucht, so dass es dann auch knusprig sein. Nachdem in Stücke geschnitten wird, Magen des Fisches mit geschnittenem Zwiebel gemischt, Chilischoten und Gewürzen und schließlich auf eine Platte angezeigt. Außerdem, das Fischfilet und Bauch machen eine alternative Gericht. Bestimmtes, das Fischfleisch in Stücke und sautierten mit Zwiebeln und Citronella geschnitten. Außerdem, Thunfisch Grütze ist auch ein beliebtes Gericht. Der Fisch Grütze wird der Kopf des Fisches geschnitten in vier Stücke und gedünstet zusammen mit klebrigem Reis in einem Topf. Der Brei wird für eine lange Zeit gedünstet, so dass es zu einer Umdrehung gemacht. Eine Schüssel Fischsuppe schmeckt so lecker!

Thunfisch Augen mit chinesischen Kräutern gedünstet ist ein weiteres besonderes Gericht. Ein Thunfisch hat scharfe Augen, so dass es genau seine Beute über eine Entfernung von mehreren hundert Metern finden können. Das Gericht ist eine berühmte lokale Spezialität, die für die Augenbehandlung verwendet werden kann,. Ein frischer Thunfisch 'Auge wird gereinigt und mit Zwiebeln gemischt, Pfeffer, Knoblauch, Fischsoße, Gewürze und chinesische Kräuter. Das Gemisch wird in einem Wasserbad gekocht - Marie in einem Terrakotta oder Keramiktopf. Jeder Topf trägt ein Auge eines Thunfisch so groß wie ein Straußeneier. Während den Deckel abheben, Sie können den starken Geruch der Kräuter erfassen und die fettigen Fisch Auge. Die Schale wird am besten mit knusprigen Reis Pfannkuchen serviert.

Quallen Nudeln und gebratener Fisch mit Reis serviert Spaghetti.

Gebratene Fischnudeln, Quallen-Nudeln, gesalzener Kabeljau Fisch Nudeln und Reis Dorsch Spaghetti … Die Gerichte werden in der Regel von gelb gebraten oder gedünstet Fischpastetchen gemacht, oder ein Stück geschmorte Fischfilet, knusprige weiße Quallen Fleisch, mit weißen und weichen Reis Nudeln serviert, frischem rohem Gemüse, Süß-saure Soße …
Königskrabbe

Königskrabbe in Ly Son Insel

Ly Son Insel wurde für Königskrabben bekannt. Diese Art der Krabbe ist frisch fleischig. Gleich nach dem Angeln, gedämpft frisch Königskrabben schmecken unglaublich lecker. Die Schale wird mit Salz und grünem Pfeffer serviert in Quang Ngai gewachsen. Die Angelsaison beginnt ab Ende im Winter bis zum Mai im nächsten Jahr. Wenn der Frühling kommt, die einheimischen Fischer auf das Meer hinausgehen Königskrabben zu fangen.

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