海在越南的味道

金枪鱼

金枪鱼 (越南渔民通常称之为“驼背鰤鱼”) 是海水鱼类寅吃卯粮 100 海里远离海岸. 金枪鱼可以包括在日本生鱼片. 新鲜的红鱼片和新鲜生蔬菜切片做出异国情调和美味的菜肴. 这道菜是最好的西兰花叶一盘送达, 香炒花生, 香脆薄煎饼芝麻, 和鱼酱碗, 酱油充满了青椒和芥末. 在炎热的芥末酱浸金枪鱼鱼肉中椰菜叶以后热轧和新鲜蔬菜供应. 新鲜的金枪鱼肉口感又脆又甜. 因此, 这道菜味道刺鼻及辛辣的,但鲜甜,同时.

越南金枪鱼

金枪鱼可以生吃以下食谱日本或烹调使肉到火候. 金枪鱼鱼的肚子洗净,锅内煮. 之后,鱼的肚子在冷水中浸泡,使其变成酥脆. 被切成碎片后, 鱼的肚子与切好的洋葱混合, 辣椒,香料和最终显示到平板. 除了, 鱼片和腹部做一个替代的菜. 尤其是, 将鱼肉切成片,炒洋葱和香茅. 而且, 鲔鱼粥也是一个受欢迎的菜. 鱼粥是把鱼的头切成四块,并与糯米一起炖在锅里. 米粥炖了半晌,使其到火候. 鱼汤一碗味道太好吃了!

鲔鱼的眼睛与中国药材炖是另一种特殊的菜. 金枪鱼具有敏锐的目光,以便它可以准确地定位在几百米的距离猎物. 这道菜是可用于眼部治疗一个著名的地方特产. 新鲜鲔鱼'眼清洗和洋葱混合, 胡椒, 大蒜, 鱼露, 香料和草药中国. 混合物煮在贝恩 - 玛丽在陶土或陶瓷罐. 每盆带有金枪鱼大如鸵鸟蛋的眼睛. 同时起飞盖子, 你可以感受到草药强烈的气味和油腻的鱼的眼睛. 这道菜最好用锅巴煎饼早餐.

水母面条和油炸鱼饭担任意大利面.

炒鱼面, 水母面条, 腌鳕鱼面条和米饭鳕鱼意大利面 … 菜通常是由黄油炸或清蒸鱼肉饼, 或红烧鱼肉切片, 香脆的白色水母肉, 白色软米粉服, 新鲜的生蔬菜, 糖醋汁 …

帝王蟹的阮文黎儿子岛

阮文黎儿子岛是著名的帝王蟹. 这种螃蟹是新鲜肉. 钓鱼右后, 蒸食帝王蟹味道好吃的不得了. 这道菜是服务与盐和青椒在广义省种植. 捕鱼季节晚期开始在冬天,直到五月在明年. 当春天来临, 当地渔民外出到海边捉螃蟹王.

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